【33廚房】涼拌青木瓜

106 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

美秀私房菜 - 林美秀

食材

青木瓜 1顆
蝦米 3湯匙
長豆 2根
蒜頭 8個
香菜 適量
檸檬 2個
小番茄 1小碗
高麗菜 適量
脆花生 2大匙
紅辣椒 1根
1塊
香菜 適量
香油 少許
辣油 適量
調味料
魚露 4湯匙
2湯匙
泰式燒雞醬 2湯匙
少許
  • 1 薑切末、蒜頭切片、辣椒切末、香菜切末、長豆摘成段、高麗菜切絲、番茄切對半備用
  • 2 將易拉轉放入魚露4湯匙、泰式燒雞醬2湯匙、糖2湯匙、檸檬汁、花生、蝦米、薑末、蒜片、辣椒末、香菜末打碎成為涼拌醬備用。
  • 3 將青木瓜去皮去籽後取半個刨成條絲狀放入容器中,再放入長豆段、小番茄、香油、辣油、高麗菜絲、涼拌醬拌勻。
  • 4 盛入成品盤即可完成。
贊助

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/09/02 發表 3,881 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣