【33廚房】涼拌青木瓜


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美秀私房菜 - 林美秀

食材
1顆
3湯匙
2根
8個
適量
2個
1小碗
適量
2大匙
1根
1塊
適量
少許
適量
調味料
4湯匙
2湯匙
2湯匙
少許
看全部食材
  • 1
    薑切末、蒜頭切片、辣椒切末、香菜切末、長豆摘成段、高麗菜切絲、番茄切對半備用
  • 2
    將易拉轉放入魚露4湯匙、泰式燒雞醬2湯匙、糖2湯匙、檸檬汁、花生、蝦米、薑末、蒜片、辣椒末、香菜末打碎成為涼拌醬備用。
  • 3
    將青木瓜去皮去籽後取半個刨成條絲狀放入容器中,再放入長豆段、小番茄、香油、辣油、高麗菜絲、涼拌醬拌勻。
  • 4
    盛入成品盤即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/09/02 發表 4,017 瀏覽
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