夏日蔬食(佐)苦茶油拌飯

19 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

雖然時節已快至中秋,但這夏日的尾聲,依然熱力不減,不如藉由彩虹般、清爽可口的涼拌蔬食,來消消炙熱的暑氣吧!

為自己來份簡易套餐,10分鐘即完成,綜合蔬菜、蛋白質、主食、適量油質,色香味及營養,一盤輕鬆搞定

食材 (1 人份 10 分鐘

番茄/全蛋 各1顆
胡蘿蔔/綠萵苣 適量
青白花椰/紫高麗菜 適量
白飯 八分滿
苦茶油 共15ml
麻油、檸檬汁 少許
鹽/胡椒粉 適量
  • 1 紅番茄對半切
  • 2 胡蘿蔔切片兒
  • 3 綠萵苣徒手隨意撕個幾片
  • 4 青白花椰、紫高麗菜,以上彩虹蔬菜,先以一匙苦茶油及少許麻油、鹽、胡椒、檸檬汁調味拌勻備用
  • 5 新鮮的全蛋,加點鹽及胡椒粉調味後,以一小匙苦茶油炒至六七分熟,保持滑嫩度
  • 6 白飯上淋上一小匙苦茶油、適量蠔油或鮮味露皆可,拌攪均勻,撒上白芝麻增香 即完成這道夏日蔬食(佐)茶油拌飯套餐!
  • 7 好食材,當然要搭配特好的低卡美味醬汁,才能相得益彰! 料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪) 動物性油脂,為(飽和脂肪酸) 植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸) 用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念 有助健康維持、養顏美容。
贊助

小撇步

❥一起幸福呷好油~ 愛唯坊冷壓苦茶油、黑麻油

❥愛唯坊冷壓苦茶油已投保富邦產物保險1000萬元整,通過 SGS、食品工業研究所等三大食安檢測(不含重金屬、不含黃麴毒素、無添加防腐劑、人工香料、人工色素) 100% 純天然!

http://www.i58shop.com.tw
❥新鮮宅配專線: 03-3561145

2014/09/01 發表 1,229 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣