Vita-Mix磨豆漿...沒渣

1 泡: 前一晚泡黃豆...黃豆+自來水

2 煮: 黃豆泡好後把自來水倒掉,黃豆直接放電鍋裡蒸(外鍋一杯水)

3 打: 黃豆+開水放進Vita-Mix 裡打--- 步驟為: 調高速: 尤一分鐘的轉速由 1~10， 第二分鐘~第六分鐘(非常重要,一定要) 保持 在 轉速10 打六分鐘(這會變燙)，這樣就成功了，連豆渣都打不見了，比什麼磨豆機都好！

4 要吃甜加糖...或吃鹹....自變口味