香草甜不辣

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甜不辣總是與各種蔬菜一起入菜,實在有可惜,老是當配角,今天蘋果把它變成主角,並且提升它的味道,沒想到帶著奶油香氣與多種香草的甜不辣,味道棒極了.....甜不辣也很異國風情唷^^~快來試試簡單又好吃的甜不辣!

份量2人份

食材

甜不辣 一份
新鮮迷迭香 一支
新鮮百里香 一支
九層塔 四片
少許
七味唐辛子 酌量
辣椒 兩片
奶油 酌量
  • 1 主要食材(將香草類切細末)
  • 2 溫鍋加入奶油與甜不辣拌炒(請蓋鍋蓋)讓甜不辣更快熟透
  • 3 甜不辣上色及膨脹即可加入香草末,黑胡椒,少許的鹽拌勻即可關火
  • 4 盛盤在撒上七味唐辛子即可上桌享用囉^^~
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小撇步

沒有新鮮的香草,可以用乾燥香草替代唷

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2014/08/29 發表 7,755 瀏覽

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