【33廚房】雙瓜海鮮羹

88 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

美秀私房菜 - 林美秀

食材

冬瓜 200公克
白果 50公克
蝦仁 100公克
火腿 50公克
香菜 適量
蒜頭酥 1小匙
菱角 適量
帶湯的蔭瓜 100公克
太白粉 少許
  • 1 冬瓜去皮去籽後切小丁、蔭瓜切小塊、菱角取出肉切塊、香菜切末備用
  • 2 將蔭瓜放入成品碗中鋪底調味備用
  • 3 起鍋熱油,加入冬瓜丁炒香,再加入菱角肉、水、火腿片、百果、蝦仁蓋鍋蓋燜煮
  • 4 淋入太白粉水勾芡,起鍋盛入成品碗
  • 5 撒入香菜末、蒜頭酥即可完成。
贊助

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/28 發表 4,405 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣