【33廚房】雙瓜海鮮羹 列印 傳送 分享 傳送 89 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 美秀私房菜 - 林美秀 食材 冬瓜 200公克 白果 50公克 蝦仁 100公克 火腿 50公克 香菜 適量 蒜頭酥 1小匙 菱角 適量 帶湯的蔭瓜 100公克 太白粉 少許 1 冬瓜去皮去籽後切小丁、蔭瓜切小塊、菱角取出肉切塊、香菜切末備用 2 將蔭瓜放入成品碗中鋪底調味備用 3 起鍋熱油，加入冬瓜丁炒香，再加入菱角肉、水、火腿片、百果、蝦仁蓋鍋蓋燜煮 4 淋入太白粉水勾芡，起鍋盛入成品碗 5 撒入香菜末、蒜頭酥即可完成。 贊助 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/08/28 發表 4,573 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 羹湯 (126)
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