百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
就醬煮
240 食譜 954 粉絲

九層塔甜酒蛋

九層塔甜酒蛋

描述

九層塔客家語稱為「七錢插」,
因為它生長在客家門口或園子..
讓客家婦女隨手可摘,隨意可用..
早期客家人更以這道料理做為坐月子的美食呦!!

230 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材備妥如右圖,九層塔摘葉洗淨瀝乾水份備用..

    食材備妥如右圖,九層塔摘葉洗淨瀝乾水份備用..

  • 將雞蛋打散後加入塩,九層塔拌勻..
中小火起油鍋,倒入麻油即可將蛋液倒入..

    將雞蛋打散後加入塩,九層塔拌勻.. 中小火起油鍋,倒入麻油即可將蛋液倒入..

  • 續煎1-2分鐘,等底部煎成形後翻面再煎1-2分鐘..

    續煎1-2分鐘,等底部煎成形後翻面再煎1-2分鐘..

  • 倒入米酒,糖後煎煮至收汁就完成了呦!!

    倒入米酒,糖後煎煮至收汁就完成了呦!!

小撇步

同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog
歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

6,222 瀏覽
avatar
就醬煮 240 食譜 954 粉絲

*試吃/試玩/試用: [email protected] *就醬煮的痦客邦! https://pofen654.pixnet.net/blog *歡迎加入家常菜料理!!!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 低脂高蛋白 酸辣湯 炒飯 雞肉 四季豆 餅乾 花椰菜 三杯雞 雞湯 茄子 櫛瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 金針菇 高麗菜 打拋豬 鮭魚 瓜仔肉 番茄炒蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 豆腐 小黃瓜 番茄 糖葫蘆 地瓜 滷肉 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯 台式泡菜 雞胸肉 排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 南瓜 炒麵 湯麵 菠菜 蒸蛋 家常菜 義大利麵