【33廚房】黃瓜白肉卷


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食材
200公克
50公克
50公克
30公克
50公克
10公克
2大匙
調味料
少許
  • 1
    小黃瓜削成片狀、紅蘿蔔削成片狀後略汆燙撈起、小番茄用熱水汆燙去皮備用。
  • 2
    將芒果切丁放入容器中,加入檸檬汁、蘋果淳、糖拌勻成為醬汁備用。
  • 3
    起一滾水鍋,放入五花肉片汆燙至熟撈起備用
  • 4
    將大條五花肉切成條狀薄片,再將五花肉片鋪平,依序放上紅蘿蔔片、小黃瓜片、小番茄捲起
  • 5
    盛入成品盤後,將醬汁淋在五花肉捲上即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/27 發表 2,992 瀏覽
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