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【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式香煎雞腿佐馬鈴薯

【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式香煎雞腿佐馬鈴薯

描述

香煎雞腿是很多餐廳的必備的招牌菜,但您知道這道料理也可以在家輕鬆做嗎?現在就讓我們一起來向餐廳大廚挑戰吧!

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

88 說讚

份量

2 人份

食材

沾醬
調味料
食材

步驟

  • 鍋內放水並放入網架,將馬鈴薯蒸熟

  • 馬鈴薯稍降溫後,趁溫熱切大塊,灑上調味料

  • 熱鍋,放入少許油將洋蔥末及末拌炒至上色,炒好拌入沾醬中拌勻

  • 以剩餘的油直接將雞腿煎熟,取出備用

  • 以鍋內的雞油將馬鈴薯煎至金黃

  • 擺上雞腿,再灑上洋香菜即可

小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

購買Multee:
http://24h.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DEAW7I

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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