蘑菇酥餅
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利用康寶專業奶油湯粉便可以製作出受很多廚師推薦的蘑菇酥餅了。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
酥皮
200公克
康寶專業奶油湯粉（原味）
500毫升
牛油
45公克
洋蔥 (切碎)
100公克
洋菇，切片
150公克
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11 將酥皮攤平，厚度1/2吋，選適當尺寸的橢圓或正方形裁切器，選小1-2號裁切器，沾油後，裁出比酥皮小的尺寸。在裁好的酥皮塗上一點稀釋的蛋汁和水，然後擺在烤盤靜置並放入冰箱直到需要時再取出。
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22 按照製造商說明製作醬汁。
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3"上菜小秘訣: 如果是當前菜，可以搭配沙律。如果是當成素食主菜，則可以搭配蒸椰菜。"