氣炸鍋 香噴噴地瓜、地瓜薯條
描述
讓我們用一顆小小的地瓜來掀開氣炸鍋神祕的面紗.........
份量
2
人份
步驟
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地瓜削了皮,切成一條一條的, 另一條地瓜洗乾淨後直接烤. 先調180度/5分鐘.........(有沒有發現,是數位觸控的螢幕耶~~3C控無誤)
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5分鐘後再來看看熟度.... 果然整條的地瓜還是很硬,而條狀的地瓜表皮已有點焦焦的了,咬一口~ 外皮硬硬的,裡面軟了,但還沒有很熟,
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加時再烤個5分鐘...... 外皮更硬了,但咬起來很香,裡面熟了很鬆軟,
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地瓜薯條先起鍋,整根的地瓜再繼續烤個8分鐘, 因為沒有任何油脂,再加上條狀的地瓜切得有點小塊(其實是大小不一啊) 所以吃起來有比較乾,所以建議可以切大塊一點,口感會比較好哦!
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烤整根地瓜這次共花了23分鐘, 地瓜鬆軟很好吃,皮用筷子輕輕一播就掉了, 這是第一次Milk.L把地瓜吃的這麼美,哈~~~平常外面買的地瓜,皮根本播不掉啊,都是用掯的>"<
小撇步
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