氣炸鍋 香噴噴地瓜、地瓜薯條

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讓我們用一顆小小的地瓜來掀開氣炸鍋神祕的面紗.........

食材 (2 人份

地瓜 1
去皮切條狀地瓜 1
  • 1 地瓜削了皮,切成一條一條的, 另一條地瓜洗乾淨後直接烤. 先調180度/5分鐘.........(有沒有發現,是數位觸控的螢幕耶~~3C控無誤)
  • 2 5分鐘後來看看熟度.... 整條的地瓜還很硬,條狀的地瓜開始表皮有點乾了, 改調成200度/5分鐘.......
  • 3 5分鐘後再來看看熟度.... 果然整條的地瓜還是很硬,而條狀的地瓜表皮已有點焦焦的了,咬一口~ 外皮硬硬的,裡面軟了,但還沒有很熟,
  • 4 加時再烤個5分鐘...... 外皮更硬了,但咬起來很香,裡面熟了很鬆軟,
  • 5 地瓜薯條先起鍋,整根的地瓜再繼續烤個8分鐘, 因為沒有任何油脂,再加上條狀的地瓜切得有點小塊(其實是大小不一啊) 所以吃起來有比較乾,所以建議可以切大塊一點,口感會比較好哦!
  • 6 烤整根地瓜這次共花了23分鐘, 地瓜鬆軟很好吃,皮用筷子輕輕一播就掉了, 這是第一次Milk.L把地瓜吃的這麼美,哈~~~平常外面買的地瓜,皮根本播不掉啊,都是用掯的>"
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2014/08/21 發表 1.8 萬 瀏覽

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