【33廚房】一口脆皮小披薩


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師ㄟ展功夫 - 小剛師傅

食材
6片
適量
少許
12尾
各半顆
1顆
  • 1
    蝦仁燙熟備用,將番茄糊、橄欖油、義大利香料拌勻成為醬汁備用,黃甜椒去籽切絲備用。
  • 2
    餛飩皮塗上橄欖油用不粘鍋烘烤至乾燥,翻面塗上醬汁、蝦仁、黃甜椒蓋上鍋蓋燜烤
  • 3
    烤好後起鍋盛盤,再放上小坨的瑞可達起司成為小披薩
  • 4
    起一滾水鍋,加入白醋,打入一顆全蛋撈起成為水波蛋。
  • 5
    將三片小披薩疊起,放上水波蛋,撒上帕馬森起司粉即可完成
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/22 發表 4,624 瀏覽
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