【33廚房】一口脆皮小披薩
收藏 70
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
師ㄟ展功夫 - 小剛師傅
食材
餛飩皮
６片
橄欖油
適量
番茄糊
少許
冷凍蝦仁
１２尾
紅黃甜椒
各半顆
蛋
1顆
瑞可達起司
少許
帕馬森起司粉
少許
-
1蝦仁燙熟備用，將番茄糊、橄欖油、義大利香料拌勻成為醬汁備用，黃甜椒去籽切絲備用。
-
2餛飩皮塗上橄欖油用不粘鍋烘烤至乾燥，翻面塗上醬汁、蝦仁、黃甜椒蓋上鍋蓋燜烤
-
3烤好後起鍋盛盤，再放上小坨的瑞可達起司成為小披薩
-
4起一滾水鍋，加入白醋，打入一顆全蛋撈起成為水波蛋。
-
5將三片小披薩疊起，放上水波蛋，撒上帕馬森起司粉即可完成
小撇步
【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-