草莓果醬優格奶酪
描述
優格奶酪也能很法式！加上來自法國佩里哥的草莓果醬，不用等到冬天也不用跑去法國，稍微用些巧思就能嚐到幸福的酸甜滋味！
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
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160 公克
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300 公克
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6 公克
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35 公克
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適量
步驟
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寒天粉6克和砂糖35克加入140毫升的水中，放在爐上煮開至粉都融化。
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加入鮮奶油160克煮至將開。
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熄火後加入「家樂福鮮乳原味優格」300克攪拌均勻。
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倒入容器置入冰箱，約4個小時或隔夜完全凝固即可。
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將凝結的奶酪倒扣出模型，放上「Reflets de France佩里哥草莓果醬」即可。
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介紹：「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳，保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術，無添加砂糖，且不含任何添加物，口感細緻滑順。
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
