超簡易趴踢餐：馬鈴薯沙拉
身為女孩子，相信很多跟我一樣，超愛吃馬鈴薯泥沙拉。只要使用微波爐加熱個短短10分鐘以內，就能馬上進行這道料理囉!!
這道料理很適合好姊妹聚會或開趴時的餐點，美觀好吃又無油煙，可以打扮美美的製作，完成後不會整身是汗，輕輕鬆鬆地開趴。
網誌圖文分享 靜桑的喜閑居藝廊C & L Gallery
http://cchengallery.pixnet.net/blog/post/171498544
食材
裝飾
九層塔一心二葉
1小株
調味
桂冠香甜味美奶滋
1條(大)
義大利香料
適量
黑胡椒
適量
食材
馬鈴薯
2顆
小黃瓜
2根
玉米罐頭（250克）
1罐
鮪魚罐頭BBQ口味
1罐
水煮蛋
2顆
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1馬鈴薯削皮，切成塊狀，依份量多寡，使用微波爐加熱約5~10分鐘(以能夠輕鬆搗碎為準)
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2從微波爐拿出後，用叉子將馬鈴薯搗碎，待涼。
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3小黃瓜切丁、水煮蛋蛋白切丁、蛋黃搗碎。
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4先將放涼的馬鈴薯泥加美奶滋拌勻使其濕潤。
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5再將鮪魚、小黃瓜丁、玉米粒、蛋白加入以適量美奶滋、香料拌勻。
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6鋪上一層蛋黃，擠美奶滋、撒上胡椒粉，以九層塔葉裝飾，完成！
小撇步
水煮蛋的蛋黃輕壓成粉後，可以撒在最上層當裝飾，這樣也很美唷!!
玉米罐頭內的水記得先瀝乾，沙拉攪拌後才不會過稀。
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