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奶奶拿手菜紀錄
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超好吃銀芽煎餅(台灣pizza)

超好吃銀芽煎餅(台灣pizza)

描述

家裡自創的做法,很好吃,會讓人忍不住一接一口停不下來~!

45 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 豆芽韭菜(或花.蘿蔔絲)、適量的油和鹽, 放入平底鍋炒至半熟。鋪平所有料。

  • 將太白粉與水調和後,以畫圓方式倒入平底鍋。

  • 等太白粉水面皮凝固後,翻面繼續煎。此時到入打散的蛋至鍋中。

  • 最後煎至兩面微焦,完成!

小撇步

太白粉與水的量我是抓大概,調成不太稀不太稠(需要一點經驗)。

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