開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
大學在台中念書時
宿舍附近有家烤肉攤
新鮮食材沾附著濃濃沙茶的醬料
好像畢業離開台中後也沒吃到相似的味道
這家烤肉攤是我大學生活的難忘回憶之一
所以~
中秋節烤肉(沾)醬第二發
客家桔醬和沙茶醬比例隨意調整
喜歡桔醬的果酸口味份量就多點
喜歡沙茶醬的噴香口味的就放多點
依照自己喜歡的風味來變化
就是獨一無二的烤肉醬料唷
雞翅洗淨後與醃料混合均勻靜置一天
烤箱190度預熱10分鐘,雞翅入烤箱烤30分鐘或熟透即完成~
小撇步
*烤前先把醬料稍微擦乾淨，避免烤焦!
各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若是使用其他品牌的客家桔醬
請依照實際口味調整味道唷~
適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實， 活用果物生命價值，讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑，不使用人工香料及色素， 以天然酸桔果實製作的日常食品。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
排骨 早餐 粽子 馬鈴薯燉肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 竹筍 家常菜 白菜滷 餅乾 蒸蛋 番茄炒蛋 湯麵 炒麵 菠菜 鮭魚 花椰菜 雞湯 豆腐 低脂高蛋白 小黃瓜 南瓜 雞肉 糖醋排骨 高麗菜飯 酸辣湯 玉米濃湯 糖葫蘆 炒飯 四季豆 打拋豬 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 義大利麵 三杯雞 瓜仔肉 茄子 地瓜 番茄 雞胸肉 雞蛋豆腐 金針菇 馬鈴薯 娃娃菜 麻婆豆腐 湯
