嫩煎牛排佐檸檬蒜味生菜
描述
要吃大餐不用去餐廳，讓你在家花少錢也能有五星級享受!
步驟
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先將牛排多餘的油脂切下，放入鍋中等到油脂跑出後，轉小火，放入牛排，每面煎成焦黃，煎成自己喜愛的熟度後，便可取出，放冷。
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把蒜頭切片，放入剛剛煎牛排的鍋子裡，用剩餘的油脂把蒜頭煎香，倒入洗乾淨的生菜裡，再擠上半顆檸檬汁，攪拌均勻。最後將放冷的牛排切片，鋪在生菜上，灑上些許海鹽即可完成。
小撇步
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