義式雞胸沙拉

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炎炎夏日不想吃熱乎乎的食物
來一個清爽無負擔的義式雞胸沙拉吧
有豐富的高蛋白及高纖維
少許的油脂!對於想要減肥的人來說是個好選擇!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸 半付
紫色萵苣 1
羊奶起士 少許
蘿曼葉 1株
杏桃乳酪 少許
牛番茄 1顆
水煮蛋 1顆
義大利綜合香料 少許
綜合堅果 少許
海鹽 少許
黑胡椒 少許
芒果 半顆
  • 1 1.先將雞胸洗淨撒上海鹽 黑胡椒 義大利綜合香料!熱過把雞胸兩面煎上色
  • 2 2.再來把生菜洗乾淨水分瀝乾切小段牛番茄洗淨去籽切丁 芒果去皮切丁!(先把生菜都混合在一起)杏桃乳酪 羊奶起士 切丁撒在生菜上 水煮蛋對切再來把烤好的雞胸斜切薄片擺在生菜上再撒上綜合堅果!最後可以依個人喜好淋上你喜歡的醬汁如:高熱量的千島醬 凱薩醬 健康的油醋醬 和風醬或什麼都不加的sauce
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小撇步

雞胸煎上色後用錫箔紙把雞胸包起來放入烤箱烤10~15分鐘

2014/08/01 發表 4,465 瀏覽

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