番紅花海鮮火鍋


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其實這比較不像是食譜,因為大家都會煮火鍋,不過湯頭的部份建議海鮮火鍋,因為番紅花可以提昇海鮮的甜味。

份量
8 人份
  • 1
    將番紅花與火鍋一起煮,熱湯可以溶出番紅花的香味,水滾變成金黃色就可以享用囉
小撇步

牛奶鍋/起司鍋以及咖哩鍋也可以添加,會讓湯頭更為深邃。

saffronparadise.com

2014/08/01 發表 2,993 瀏覽
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番紅花海鮮火鍋 其實這比較不像是食譜,因為大家都會煮火鍋,不過湯頭的部份建議海鮮火鍋,因為番紅花可以提昇海鮮的甜味。