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番紅花海鮮火鍋

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番紅花天堂

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其實這比較不像是食譜，因為大家都會煮火鍋，不過湯頭的部份建議海鮮火鍋，因為番紅花可以提昇海鮮的甜味。

份量

8 人份

食材

番紅花sargol等級

1克

其餘喜歡的海鮮火鍋料

8人份

1
將番紅花與火鍋一起煮，熱湯可以溶出番紅花的香味，水滾變成金黃色就可以享用囉

小撇步

牛奶鍋/起司鍋以及咖哩鍋也可以添加，會讓湯頭更為深邃。

saffronparadise.com

2014/08/01 發表 2,993 瀏覽

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番紅花海鮮火鍋其實這比較不像是食譜，因為大家都會煮火鍋，不過湯頭的部份建議海鮮火鍋，因為番紅花可以提昇海鮮的甜味。