雞肉漢堡排漢堡排不論淋上咖哩醬或者放些生菜夾吐司吃,都很好吃,營養又不膩口!

雞肉漢堡排

雞肉漢堡排

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漢堡排不論淋上咖哩醬或者放些生菜夾吐司吃,都很好吃,營養又不膩口!

食材

雞絞肉(雞胸肉剁碎)

300 g

洋蔥中型(切碎)

1/2 顆

1 顆

50 g

適量

1大匙

1
先將絞肉和洋蔥混合均勻再加入雞蛋及麵包粉/胡椒粉及醬油攪拌成團後,取適當大小用手掌壓成扁圓形.
2
起油鍋放入,煎成二面金黃即可起鍋.

小撇步

麵包粉可以慢慢加入,加少的話會肉團會比較黏手,加太多會容易散開,請視情況加入.

2014/07/31 發表 3.7 萬瀏覽

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