Gina”廚房筆記 27 食譜 74 粉絲 追蹤 雞肉漢堡排 描述 漢堡排不論淋上咖哩醬或者放些生菜夾吐司吃,都很好吃,營養又不膩口! 2,348 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞絞肉(雞胸肉剁碎) 300 g 洋蔥 中型(切碎) 1/2 顆 雞蛋 1 顆 麵包粉 50 g 胡椒粉 適量 醬油 1大匙 步驟 先將絞肉和洋蔥混合均勻再加入雞蛋及麵包粉/胡椒粉及醬油攪拌成團後,取適當大小用手掌壓成扁圓形. 起油鍋放入,煎成二面金黃即可起鍋. 小撇步 麵包粉可以慢慢加入,加少的話會肉團會比較黏手,加太多會容易散開,請視情況加入. 4.6 萬 瀏覽 2014/07/31 發表