香鬆龍鬚菜【食在養生】

1 先洗淨龍鬚菜，切段，敲碎蒜頭，備用，

2 倒入橄欖油，把蒜頭放入鍋子爆香，再放入龍鬚菜快炒一下，再加入少許的塩、糖、香油，關火，呈盤上桌，並灑入味島鰹節香鬆，即可享用。