【空姐愛煮菜】基本版牛肉時雨煮

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層次食足的鹹甜口味,天氣太熱食慾不振還是令人一接一口。

這道基本食材也可以變化出很多種佳餚喔!

柳川風滑蛋牛肉 http://ladyskitchen.pixnet.net/blog/post/161735904

份量
1 人份
食材
牛肉片
200g
牛蒡
1/2根
10g
3大匙
砂糖
1又1/2大匙
醬油
1又1/2大匙
  • 1
    牛蒡削成粗絲,泡水後瀝乾水分,薑切成絲。
  • 2
    在鍋中入調味煮滾,再放入1、牛肉,一邊攪拌一邊燉煮。
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小撇步

Note:放涼後,裝入密封容器裡冷藏,可保存3-4天。

我們的小廚房
http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

食譜出處:一個人開伙也很棒

2014/07/28 發表 2,079 瀏覽
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