【空姐愛煮菜】基本版牛肉時雨煮
【空姐愛煮菜】基本版牛肉時雨煮
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層次食足的鹹甜口味，天氣太熱食慾不振還是令人一接一口。
這道基本食材也可以變化出很多種佳餚喔！
份量
1
人份
食材
牛肉片
200g
牛蒡
1/2根
薑
10g
酒
3大匙
砂糖
1又1/2大匙
醬油
1又1/2大匙
-
1牛蒡削成粗絲，泡水後瀝乾水分，薑切成絲。
-
2在鍋中入調味煮滾，再放入1、牛肉，一邊攪拌一邊燉煮。
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