豆漿雞蛋布丁

1,915 留言 1
7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感

微微的甜度只有一般布丁的1/3, 是一款清爽無負擔的夏日甜品喔

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 2顆
甜豆漿 250ml
  • 1 雞蛋打散, 加入豆漿攪拌均勻後, 過篩, 成為布丁液
  • 2 將布丁液放入容器中, 用中火蒸熟即可.
  • 3 ** 蒸的時候鍋蓋用筷子隔一個小洞, 讓蒸氣釋放, 可避免鍋蓋上的水低入布丁中造成孔洞
  • 4 ** 蒸的時間請依照個人使用杯具與火侯調整. 我這次使用厚杯子, 蒸了15分鐘
贊助

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2014/07/28 發表 2.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 7 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做烘焙,拿百樣高級烘焙商品」唷

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

忘了加糖
變成豆腐了!!!!!

1 個月前