許湘宜 1 食譜 1 粉絲 追蹤 簡易冬粉煎餅 描述 很少下廚的我 無厘頭隨意做做 可能沒有超級好吃 但是也沒有很難吃 是個簡單又省錢的料理 #素食 #蔬食 #家常菜 #煎餅 144 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 冬粉 1把 蛋 1顆 鹽巴 適量 胡椒 適量 醬油膏 適量 步驟 冬粉先泡軟 泡到不硬就可以 濾好冬粉 在打蛋進去 攪拌均勻 加鹽巴跟胡椒進去 攪拌攪拌 鍋子開火先沾滿油 這樣才不會黏鍋 冬粉蛋攪拌好放進鍋子 先等一下再動 擺動鍋子一下 看一下底有沒有煎熟一點 煎久一點就可以吃到酥酥的口感喔~~ 就可以翻面 煎到金黃色~ 煎好就可以上盤了~ 切好~上醬油膏(一邊原味 一邊醬油膏味) 完成~~ 8,912 瀏覽 2014/07/23 發表