簡易冬粉煎餅


許湘宜
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跟著做

很少下廚的我
無厘頭隨意做做
可能沒有超級好吃
但是也沒有很難吃
是個簡單又省錢的料理

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
1顆
適量
適量
適量
  • 1
    冬粉先泡軟 泡到不硬就可以
  • 2
    濾好冬粉 在打蛋進去
  • 3
    攪拌均勻 加鹽巴跟胡椒進去 攪拌攪拌
  • 4
    鍋子開火先沾滿油 這樣才不會黏鍋 冬粉蛋攪拌好放進鍋子 先等一下再動
  • 5
    擺動鍋子一下 看一下底有沒有煎熟一點 煎久一點就可以吃到酥酥的口感喔~~ 就可以翻面 煎到金黃色~
  • 6
    煎好就可以上盤了~ 切好~上醬油膏(一邊原味 一邊醬油膏味) 完成~~
2014/07/23 發表 4,777 瀏覽
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