和風野蔬冷拌蘆筍[淬釀節氣食譜]
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描述
盛夏的蘆筍，爽脆多汁，和多種蔬菜搭著以淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚為主的醬料做成冷拌菜，甘甜爽口，開胃又健康，是一道消暑又美味的不揮汗料理^__^
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時間
15
分鐘
步驟
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主材料備料。
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將蘆筍放入加了少許鹽的滾水中川燙至熟。
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將燙好的蘆筍切成小段後冰鎮備用。
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準備一只小碗先將以淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚為主的冷拌醬調好。
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將番茄切片、洋蔥切絲、玉米粒和冰鎮過的蘆筍混合在一起後，加入冷拌醬拌勻，上頭再灑上適量的芝麻和柴魚片，爽口好吃的和風野蔬冷拌蘆筍就完成嚕~~淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚為清爽的拌菜帶來了甘甜的好滋味，健康消暑又養顏:)
![準備一只小碗先將以淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚為主的[冷拌醬]調好。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F352553%2F6efd70d4e99e3dea.jpg&width=800)
![將番茄切片、洋蔥切絲、玉米粒和冰鎮過的蘆筍混合在一起後，加入[冷拌醬]拌勻，上頭再灑上適量的芝麻和柴魚片，爽口好吃的和風野蔬冷拌蘆筍就完成嚕~~淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚為清爽的拌菜帶來了甘甜的好滋味，健康消暑又養顏:)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F352072%2F1cb72da6ef8b5126.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
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