芒果鮮蝦壽司吐司「元本山海苔」

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將香氣十足的芒果和充滿海味的鮮蝦捲入吐司裡,外圈還有小朋友最愛的海苔,清爽的口感在食慾不振的夏天非常適合呦~^^元本山海苔真是媽媽廚房的好幫手,輕鬆解決小孩挑食的問題喔!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

海苔 4片
吐司 8片
沙拉醬 適量
現成鮮蝦沙拉 適量
小黃瓜 適量
芒果 適量
  • 1 備料
  • 2 吐司去邊
  • 3 小黃瓜及芒果切成條狀
  • 4 竹簾上方鋪上保鮮膜,依序放上1片海苔→2片吐司→抺上鮮蝦沙拉(可買現成的鮮蝦沙拉或蝦肉切碎拌入沙拉醬)
  • 5 放小黃瓜條及芒果條→擠上沙拉醬
  • 6 竹簾朝自己的方向捲起,邊捲邊壓緊食材,最後將側邊的保鮮膜轉緊,稍為固型後再切片即可
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小撇步

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山更多元本山海苔創意食譜請至http://icook.tw/users/motomotoyama
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2014/07/15 發表 4,102 瀏覽

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