可可雞蛋布丁(電鍋板)
食材
鮮奶
240cc
雞蛋
2顆
細砂糖
40g
可可粉
5g
巧克力醬
適量
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1先將巧克力擠適量在杯底
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2取一鍋將鮮奶+細砂糖加熱至糖溶化即可(不煮滾)待涼備用
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32顆蛋打散再將做法2慢慢倒入~邊倒邊攪
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4攪均的布丁液用濾網過濾~再倒入布丁杯容器
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5電鍋1杯水~記得拿一支筷子撐住鍋蓋 -
6電鍋跳起再等15分即可
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