可可雞蛋布丁(電鍋板)

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找了幾個做布丁的做法~做起來都太甜
這次是變動了材料g數
ps:千萬別用酒杯的玻璃杯來裝布丁液蒸

份量3人份

食材

鮮奶 240cc
雞蛋 2顆
細砂糖 40g
可可粉 5g
巧克力醬 適量
  • 1 先將巧克力擠適量在杯底
  • 2 取一鍋將鮮奶+細砂糖加熱至糖溶化即可(不煮滾)待涼備用
  • 3 2顆蛋打散再將做法2慢慢倒入~邊倒邊攪
  • 4 攪均的布丁液用濾網過濾~再倒入布丁杯容器
  • 5 電鍋1杯水~記得拿一支筷子撐住鍋蓋
  • 6 電鍋跳起再等15分即可
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2014/07/11 發表 2.1 萬 瀏覽

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ㄧ杯是指240CC嗎?

3 年前
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作者回應

量米的杯子唷

9 個月前