料理甜甜圈【藝人上菜】三杯菇菇雞

2014/07/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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每到夏天許多人就會食慾不振?
奕勳爸爸!!要教大家如何做出好吃又能增加食慾的美味料理唷!!
想知道更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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食材 (3 人份 15 分鐘

雞腿肉 200g
杏鮑菇 80g
薑片 120g
麻油 1杯
米酒 1杯
砂糖 1/3杯
蒜頭 40g
九層塔 40g
醬油 1杯
  • 1 將杏鮑菇切片
  • 2 蒜頭去皮
  • 3 熱油鍋,將薑片放入麻油中爆香
  • 4 將雞腿肉放入鍋中拌炒
  • 5 放入蒜頭一起炒香,再加入杏鮑菇一起拌炒
  • 6 將米酒、醬油、糖一起拌勻後倒入
  • 7 蓋上鍋蓋約悶一分鐘
  • 8 起鍋前放入九層塔就完成囉
  • 9 完成了,美味開動!!
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