0失敗雪花糕

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夏天來些冰涼的雪花糕吧!

非常歡迎來我的FB看看呦!^^
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烹調時間10分鐘

食材

鮮奶 2杯
2大匙
一咪咪
無鹽奶油(溶化的) 半匙
玉米粉 6大匙
香草精(可有可無) 2滴
椰子粉 適量
  • 1除了椰子粉,把全部的材料都先拌勻,在加熱到濃稠狀,(要一直持續攪拌避免焦掉)之後放入模子裡面冰個4小時左右
  • 2再把冰好的雪花糕沾上椰子粉即可
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小撇步

如果雪花糕不沾椰子粉的話,可以裹酥炸粉漿下去炸,就變成了夜市的"炸鮮奶"!!!

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2014/07/07 發表 1.1 萬 瀏覽

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