0失敗雪花糕
夏天來些冰涼的雪花糕吧!
非常歡迎來我的ＦＢ看看呦！^^
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食材
鮮奶
2杯
糖
2大匙
鹽
一咪咪
無鹽奶油(溶化的)
半匙
玉米粉
6大匙
香草精(可有可無)
2滴
椰子粉
適量
-
1 除了椰子粉，把全部的材料都先拌勻，在加熱到濃稠狀，(要一直持續攪拌避免焦掉)之後放入模子裡面冰個4小時左右 -
2 再把冰好的雪花糕沾上椰子粉即可
小撇步
如果雪花糕不沾椰子粉的話，可以裹酥炸粉漿下去炸，就變成了夜市的"炸鮮奶"!!!
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