基隆鎖管季 蒜泥鎖管 列印 42 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理，讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。 份量5人份 食材 小卷 8-10隻 蒜泥 2-3小匙 醬油 2-3小匙 米酒 少許 1 小卷剪去眼睛與嘴，洗淨後備用。 2 取一容器底下放刀削麵上面鋪上鎖管。 3 將蒜泥、醬油、米酒拌勻。 4 將拌勻後的調味料淋至小卷上。 5 將食材放入蒸鍋，蒸2分鐘即可。 贊助 2014/07/04 發表 1,269 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 (5704)
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