基隆鎖管季 蒜泥鎖管


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2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理,讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。

份量
5 人份
食材
小卷
8-10隻
蒜泥
2-3小匙
醬油
2-3小匙
米酒
少許
  • 1
    小卷剪去眼睛與嘴,洗淨後備用。
  • 2
    取一容器底下放刀削麵上面鋪上鎖管。
  • 3
    將蒜泥、醬油、米酒拌勻。
  • 4
    將拌勻後的調味料淋至小卷上。
  • 5
    將食材放入蒸鍋,蒸2分鐘即可。
2014/07/04 發表 1,345 瀏覽
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