藍莓法式吐司

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外酥內Q的法式吐司,外層香脆裡層軟Q,配上清新藍莓,一週吃上幾次也不膩。煎好的吐司淋上蜂蜜,幸福滿點營養滿分的法式吐司就完成囉
╮( ̄▽ ̄)╭

食材

白吐司 4片
雞蛋 1顆
牛奶 50ml
白砂糖 1小匙
少許
橄欖油/奶油 約1大匙
藍莓 適量
石榴 適量
核桃 適量
蜂蜜 適量
糖粉 糖量
  • 1容器中打入雞蛋,加入牛奶、糖和鹽後攪拌均勻,放入白吐司讓兩面都吸收蛋液
  • 2平底鍋中火熱橄欖油(或奶油),放入吸好蛋液的吐司片,中火煎吐司至兩面金黃,要小心看火,不要把吐司煎焦了
  • 3煎好的吐司盛盤,放上洗好的藍莓,淋上蜂蜜並撒上糖粉(糖粉可省略),再放點石榴和核桃即可。 (石榴和核桃不加沒關係,只淋蜂蜜也是很美味的一道早餐)。
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2014/07/05 發表 1.5 萬 瀏覽

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