料理甜甜圈【藝人上菜】草莓舒芙蕾


料理甜甜圈
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可愛的草莓姐姐!!要教大家很甜蜜的元氣早餐唷!!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
180g
2小匙
2個
45g
3個
10cc
3顆
適量
  • 1
    將可可粉放入牛奶中,並用小火煮滾後熄火。
  • 2
    將蛋黃打散、低筋麵粉過篩。
  • 3
    將蛋液倒入牛奶中,再倒入低筋麵粉。
  • 4
    加入無鹽奶油一起攪拌。
  • 5
    蛋白加檸檬汁和糖,分二次加入砂糖打發至硬挺。
  • 6
    將打發好的蛋白加入麵糊中。
  • 7
    將奶油均勻的塗在模型杯上,並灑上白砂糖。
  • 8
    將麵糊放入模型杯中,放入烤箱以180度烤20分鐘。
  • 9
    灑上糖粉再放上草莓裝飾就完成了。
  • 10
    完成了,美味開動!!
2014/07/04 發表 4,507 瀏覽
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