【桔香醬油】噹好吃鹹豬肉桔香義大利麵
跑攤時結識不少好朋友
創業的甘苦
只有在其中的人才能懂
北埔噹好吃鹹豬肉的黃大哥就是其中一位
自從吃了黃大哥的鹹豬肉後
就像是中毒似的上了隱
有天晚餐配著鹹豬肉扒飯時
腦中想像這鹹豬肉清炒義大利麵
裝盤前再淋點桔香醬油
一定噹好吃
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義大利麵燙熟備用
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鹹豬肉入冷鍋開始煸油煎熟==>蒜頭,洋蔥入油鍋爆香==>空心菜丟入炒熟
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義大利麵和紅辣椒入鍋中拌勻==>裝盤前淋上適量桔香醬油,完成!
小撇步
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