【寶媽媽】愛的料理。第一次動手作芝麻餅乾

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養生的芝麻餅乾,素食,茶點。。。。吃了還想再吃。。。

份量1人份 烹調時間120分鐘

食材

低筋麵粉 60g
芝麻 少許
冰糖或沙糖 少許
少許
少許
少許
  • 1 所有食材放入鋼盆中攪拌,水慢慢放,攪拌麵粉不會粘手及工作臺,切分3等分,用滾麵棒滾約0.3-0.5公分。這時,小烤箱可以先以120度預熱。
  • 2 將滾平的餅乾放置烤盤,時間先10-15分鐘,以免烤焦,待。。。香味及餅乾成金黃色時,用湯匙或筷子或平的器具可以輕易餅乾與烤盤分離,大功告成。。。。好好享用
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小撇步

家中的小烤箱,沒有上下溫度調整時,請記得先以120度預熱,放入餅乾烘烤時,請以100-120度,10-15分鐘就不會烤焦囉!!

2014/06/16 發表 3,371 瀏覽

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