炸醬義大利麵『牛頭牌端午好香拌』

描述
歐式義大利麵搭配牛頭牌沙茶炸醬來作一道中西合併的麵點,以歐式的料理方式與食材,大膽的加上牛頭牌沙茶炸醬,竟然讓這道平凡的義大利料理,品嚐起來不只有層次感,還有中西合併的獨特風味。
份量
時間
食材
步驟
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準備相關材料與牛頭牌沙茶炸醬。
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燒一鍋水準備燙煮義大利麵。
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炒到洋蔥、紅蘿蔔與蕃茄都熟透了,加入2湯匙的牛頭牌沙茶炸醬、適量的蕃茄醬與清水或是高湯,翻炒至沸騰關閉爐火,此時醬汁已經完成。
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將義大利麵放入滾水燙煮。
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將煮熟的義大利麵撈到醬汁的鍋子,並且打開爐火,灑上適量的帕瑪森起士粉,以小火拌炒均勻後就可上桌。
小撇步
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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