黑芝麻布丁

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炎炎夏日除了吃涼品消暑,
也要吃健康,
布丁+黑芝麻=健康消暑!!

【黑芝麻布丁】
http://www.youtube.com/watch?v=WGa6HkBdm84

熱量
食材
全蛋
2個
蛋黃
1個
砂糖
45克
牛奶
200克
鮮奶油
25克
黑芝麻粉
20克
  • 1
    全蛋+蛋黃+一半的砂糖打均勻。
  • 2
    牛奶+鮮奶油和一半的砂糖煮至80度。
  • 3
    牛奶鍋沖入蛋黃鍋,攪拌均勻,過濾。
  • 4
    加上黑芝麻粉拌勻。
  • 5
    將布丁液倒入烤盅,以150度隔水(水位容器1/4高),蒸烤約25分鐘。
  • 6
    美味的黑芝麻布丁,完成!!
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【用點心做點心】其他食譜
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2014/06/13 發表 1.0 萬 瀏覽
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