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全蛋+蛋黃+一半的砂糖打均勻。
牛奶+鮮奶油和一半的砂糖煮至80度。
牛奶鍋沖入蛋黃鍋，攪拌均勻，過濾。
加上黑芝麻粉拌勻。
將布丁液倒入烤盅，以150度隔水(水位容器1/4高)，蒸烤約25分鐘。
美味的黑芝麻布丁，完成!!
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
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http://dessertfmtv.pixnet.net/blog【用點心做點心】YouTube
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『用點心做點心』，教大家在家輕鬆做點心! 民視交通台: 週一~週五 : 上午11:00~11:30 下午17:00~17:30 週六&週日: 下午17:30~18:00 晚間23:30~24:00 『用點心做點心』實做影片: https://www.youtube.com/user/FTVPLAY
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