隨意版巧克力鍋
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這個fondue買了很久，一直都想不起來要用，每次看到它就覺得巧克力鍋要準備好多材料結果它就被我打入冷宮了orz…
不過為了不浪費這個fondue……阿不然來吃個巧克力火鍋好惹……臨時起意，材料很隨意，翻翻冰箱…齁齁…草莓、奇異果，還有火龍果，再烤了奶油吐司，點個蠟燭來吃巧克力鍋:D
食材
黑巧克力
200g
鮮奶油
130g
Baileys
1大匙
各式水果
隨意
吐司
隨意
奶油
適量
棉花糖
隨意量
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1水果洗淨瀝乾後切成小塊(草莓去蒂)
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2吐司抹上奶油入烤箱烤酥後切長條狀
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3黑巧克力切成小塊放入碗中，再放入鍋中隔水加熱至融化
-
4鮮奶油加熱但不要滾沸，倒入融化的黑巧克力中並拌勻
-
5加入Baileys輕拌勻，然後倒入fondue鍋中，點上蠟燭放在底座，放上fondue鍋，備好水果、吐司、棉花糖開吃。
