OREO香蕉蛋糕【飛利浦氣炸鍋】
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第一次做OREO味的香蕉蛋糕，味道香甜而不膩，小朋友和大人都會很喜歡吧？大考完就可以做給小朋友當獎勵啊。
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
無鹽牛油
110克
Oreo餅碎
4-5片走cream
香蕉1.5隻
全熟•150克
雞蛋
2隻
砂糖
70克
牛奶
少許
無鋁泡打粉
1茶匙
低筋麵粉
170克
鹽、肉桂粉
少許(可略)
熟花生碎
適量 (可略)
-
1將牛油溶液和糖打至奶白色。 -
2逐少加入蛋液並用電動打蛋器打勻。加入少許牛奶。
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3加入香蕉蓉和已過篩的粉類，攪勻成為粉漿。(切忌過分攪拌)
-
4灑上Oreo碎稍微拌一下。
-
5將粉漿倒入焗模內。
-
6放入已預熱至170-180度的氣炸鍋/焗爐內，焗20分鐘至金黃色。
小撇步
1. 想食得健康，可用低脂牛油及代糖。
2. 香蕉要用完全熟透的，蛋糕才會又香又甜又好味。
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