雙層香薯炫風堡(飛利浦氣炸鍋)

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一般漢堡內餡通常是用豬腳肉或牛絞肉,現代講究養生時代,把內餡換成馬鈴薯泥做的餅其實也很好吃。

平常一次可以多做一些,壓好成片狀後,冷凍起來,要食用時,可變化成披薩,若煎乾一點,就變成較脆的香薯餅。

有菲利浦氣炸鍋真好,喜歡怎麼吃就怎麼變化。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
番茄 1顆
洋蔥 1顆
火腿 2片
漢堡麵包 2個
乳酪 2片
少許
碎洋蔥 少許
橄欖油 少許
胡椒粉 少許
麵粉 少許
  • 1 馬鈴薯去皮,切丁,煮熟後,壓碎,加入調味料,攪拌,再壓成片狀,厚度約0.8cm。
  • 2 用將香薯片煎熟200度5分鐘,取出備用。
  • 3 再次把火腿片、洋蔥放入氣炸鍋內,用200度4分鐘,烘熟,取出備用。
  • 4 所有食材取出後再打開氣炸鍋依序放入..漢堡麵包,番茄片,香薯片,洋蔥片,乳酪,加熱約一分鐘200度。
  • 5 用菲力普氣炸鍋完成好吃美味的
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小撇步

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2014/06/10 發表 3,211 瀏覽

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