火腿麵粉煎[博客原味切片火腿]


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小時候,阿嬤常常做給我們吃的傳統美味,傳統的麵粉煎加上火腿,不但做法簡單也是令人懷念的好滋味!!!
火腿不但可以拿來夾吐司,也可以拿來做成好吃的傳統麵粉煎哦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞蛋
1顆
中筋麵粉
100克
50cc
博客原味切片火腿
2片
蔥花
適量
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    首先,準備所有的食材。
  • 2
    將蛋、麵粉、水一起攪拌均勻。
  • 3
    加一點點鹽巴提味。
  • 4
    火腿切丁。
  • 5
    將火腿、蔥花放到麵糊中,攪拌均勻。
  • 6
    平底鍋放入少許油,熱鍋一、兩分鐘後,就可以下麵糊了!
  • 7
    兩面我習慣煎的有點焦脆的感覺,所以我會煎的比較久一點!
  • 8
    對折,切好適合放在盤子的大小,阿嬤味道的火腿傳統麵粉煎完成囉!!!(重口味的可以沾點少許的醬料哦!這邊習慣沾點少許的古早味醬油~^ ^)
小撇步

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2014/06/08 發表 6,489 瀏覽
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看起來就好好吃:)

4 years ago