火腿麵粉煎[博客原味切片火腿]
火腿麵粉煎[博客原味切片火腿]
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有 2 人跟著做
小時候，阿嬤常常做給我們吃的傳統美味，傳統的麵粉煎加上火腿，不但做法簡單也是令人懷念的好滋味!!!
火腿不但可以拿來夾吐司，也可以拿來做成好吃的傳統麵粉煎哦!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
雞蛋
1顆
中筋麵粉
100克
水
50cc
博客原味切片火腿
2片
蔥花
適量
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
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1首先，準備所有的食材。 -
2將蛋、麵粉、水一起攪拌均勻。
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3加一點點鹽巴提味。
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4火腿切丁。
-
5將火腿、蔥花放到麵糊中，攪拌均勻。
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6平底鍋放入少許油，熱鍋一、兩分鐘後，就可以下麵糊了!
-
7兩面我習慣煎的有點焦脆的感覺，所以我會煎的比較久一點!
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8對折，切好適合放在盤子的大小，阿嬤味道的火腿傳統麵粉煎完成囉!!!(重口味的可以沾點少許的醬料哦!這邊習慣沾點少許的古早味醬油~^ ^)
小撇步
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