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王細兒
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細兒 <3 桂竹筍燴豬肋排

細兒 <3 桂竹筍燴豬肋排

描述

五月祭過節祭祖! 興起將 桂竹筍燴煮香烤豬肋排一起耐煮又好吃! 來試試新ㄉ嘗試.. ^_^也是不錯喔!
不好意思! 有人趕著吃飯... ^_^ 所以草草起鍋..如果再燴煮些時候豬肋排會更滑口入味~

17 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熟桂竹筍約1000g.
香烤豬肋排 1份.
蒜瓣數顆.
清洗分切備用

    熟桂竹筍約1000g. 香烤豬肋排 1份. 瓣數顆. 清洗分切備用

  • 熱鍋酌量放入豬油爆香蒜瓣數顆

    熱鍋酌量放入豬油爆香瓣數顆

  • 分切ㄉ桂竹筍入鍋一起炒

    分切ㄉ桂竹筍入鍋一起炒

  • 分切ㄉ豬肋排也入鍋

    分切ㄉ豬肋排也入鍋

  • 適時有市售香蔥油來一起增美味!

    適時有市售香油來一起增美味!

  • 香蔥.醬油加入拌炒色香味俱佳

    .醬油加入拌炒色香味俱佳

  • 點水蓋鍋悶煮....再撒入黑胡椒粉.調味料繼續燴煮數分鐘即可起鍋出菜ㄌ~~ ^_^

    點水蓋鍋悶煮....再撒入黑胡椒粉.調味料繼續燴煮數分鐘即可起鍋出菜ㄌ~~ ^_^

小撇步

桂竹筍燴煮香烤豬肋排一起耐煮久一些更滑口入味~

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