經典義大利麵,番茄、羅勒和馬札瑞拉乳酪


好食物
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看過料理絕配電影的人應該印象都很深刻,
在小女孩柔伊喪母之後一直沒辦法好好吃飯,
就算凱特端出再高級美味的佳餚都沒辦法讓柔伊有食欲,
最後反而是尼克在廚房裡炒香番茄,拌進義大利麵,
再撒上羅勒的動作讓柔伊食慾大開,
也讓凱特第一次對尼克有了不同的看法,
簡單的番茄羅勒義大利麵在我少女心中也變成了浪漫又經典的一道。

就讓我用這道簡單又天殺美味的義大利麵以及浪漫的幻想盼到5號領薪日吧!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    滾水加點鹽巴,煮義大利麵 約七分鐘,吃一下麵條硬度感覺中間差一點點熟即可撈起備用
  • 2
    用小火炒香蒜頭和番茄,番茄炒軟後用鏟子稍微壓一下,可以讓湯汁和整體風味更明顯。
  • 3
    拌入義大利麵和九層塔,加上義式香料和鹽巴調味。
  • 4
    擺盤撒上刨絲乳酪即可!
小撇步

如果願意聽我嘮叨一些吃跟煮的廢言,
和我一樣覺得食物就是生活的救贖,
那…我們來聊聊吧!
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2014/06/03 發表 2,841 瀏覽
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請問起司哪裡買得到

3 years ago

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