巧克力蛋糕-奇幻料理

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食材

2顆
85g
無糖可可粉 10g
低筋麵粉 75g
奶油 60g
杏仁粉 10g
  • 1蛋+糖打發(若不喜歡吃甜 可以只+76g的糖
  • 2打完的樣子之手晃晃板
  • 3加入軟化的奶油 拌勻(用刮刀)
  • 4將可可粉和低筋麵粉篩入拌勻
  • 5杏仁粉也篩入
  • 6拌勻後 倒入烤模 放烤箱烤 180度 大約35分鐘(出爐時 把筷子插在邊緣 如果沒有沾黏 就是烤熟了)
  • 7大功告成 切片的模樣
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2014/05/31 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問加杏仁粉的原因是?

3 年前