夏日輕食‧蜂蜜優格雞肉沙拉


宏基蜜蜂生態農場
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口感清爽冰涼及酸甜的蜂蜜優格雞肉沙拉,讓妳享受美食又不用擔心攝取大量卡路里喔!!

水果除了選擇蘋果之外,也可加入鳳梨、奇異果…等變化,冰過後在夏天吃更是享受!

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
半杯(約100C.C)
適量
1小匙
適量
1大匙
1大匙
  • 1
    先調製醃料,太白粉+醬油各1匙,蜂蜜適量
  • 2
    雞胸肉洗淨切成小片狀後放入作法1的醃料中醃漬約10-15分鐘。
  • 3
    將作法2醃漬好的雞胸肉片放入煮滾的熱水中汆燙過水備用
  • 4
    蘋果去皮切成片狀、小黃瓜與紅甜椒切成塊狀
  • 5
    將原味優格+鹽少許+白胡椒粉少許+蜂蜜1大匙拌勻
  • 6
    將作法5之調味料淋上作法4之食材,即完成。
小撇步

宏基蜂蜜球100%純粹蜂蜜,超越CNS1305國家蜂蜜標準,線上訂購:http://www.hgbees.com.tw

2014/05/30 發表 5,014 瀏覽
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