油蔥香菇肉燥『牛頭牌端午好香拌』


黃曉萍
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簡單的滷肉燥,再加上特香的紅蔥肉燥,大人小孩都愛,飯要多來一碗才行啊~~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
300g
適量
適量
一大湯匙
蓋過肉燥
  • 1
    香菇泡發,蒜頭切末,備料好
  • 2
    熱鍋把絞肉編香出油,放香菇再放蒜末,鍋邊放醬油炒香料
  • 3
    再放牛頭牌紅蔥肉燥炒香,放水,水量要蓋過肉燥,再放鹽巴米酒糖煮滾,轉小火煮20分鐘左右
  • 4
    收一下湯汁,完成了簡單的肉燥咯~~
小撇步

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2014/05/29 發表 2,827 瀏覽
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