[awei料理]馬鈴薯燉肉 咪咪醬 17 食譜 39 粉絲 追蹤 213 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 馬鈴薯燉肉是日本人幾乎每個人都會做的料理~也是深夜食堂入選的料理之一~有著媽媽的味道 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 一斤 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1條 醬 油 4大匙 味霖 3大匙 糖 1大匙 馬鈴薯與紅蘿蔔切塊備用~切大塊比較有口感 五花肉先下鍋炒至變色後,加入醬油拌炒染色 炒好的豬肉連同配料一起換到鍋子.加水8分滿.大火水滾後,轉小火燉煮20分鐘即可 小撇步 若不敢吃肥肉,可以把他換成肉片也可以喔~~加點蒟蒻絲跟洋蔥也可以增加口感 2014/05/29 發表 4,916 瀏覽
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