涼拌洋蔥。淬釀日式下午茶點

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這份食譜真的很好吃,有一點點酸酸甜甜,在炎熱的夏天很適合唷!
而且連我媽都難得說好吃(真的很難得啊),你一定也要試看看:)

食材

洋蔥 半個
淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚 30ml
芝麻 少許
橄欖油 30ml
少許
兩匙
一匙
  • 1 把材料準備好~洋蔥切成細薄片,越薄越能入味唷
  • 2 將洋蔥泡在冰水中15分鐘,這樣可以去掉一點刺激味
  • 3 把油/鹽/糖/醬油,全部都混合
  • 4 將泡好的洋蔥瀝乾
  • 5 加入醬料充份攪拌
  • 6 再加入芝麻,放到冰箱入味 (放越久越入味噢)
  • 7 要吃的時候再拿出來就可以了唷!
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間,用心堅持做一件事,
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味!
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2014/05/28 發表 6,316 瀏覽

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