涼拌洋蔥。淬釀日式下午茶點


Susie Hapor
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跟著做

這份食譜真的很好吃,有一點點酸酸甜甜,在炎熱的夏天很適合唷!
而且連我媽都難得說好吃(真的很難得啊),你一定也要試看看:)

食材
半個
少許
30ml
少許
兩匙
一匙
  • 1
    把材料準備好~洋蔥切成細薄片,越薄越能入味唷
  • 2
    將洋蔥泡在冰水中15分鐘,這樣可以去掉一點刺激味
  • 3
    把油/鹽/糖/醬油,全部都混合
  • 4
    將泡好的洋蔥瀝乾
  • 5
    加入醬料充份攪拌
  • 6
    再加入芝麻,放到冰箱入味 (放越久越入味噢)
  • 7
    要吃的時候再拿出來就可以了唷!
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間,用心堅持做一件事,
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味!
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

2014/05/28 發表 7,102 瀏覽
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