涼拌洋蔥。淬釀日式下午茶點
涼拌洋蔥。淬釀日式下午茶點
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這份食譜真的很好吃，有一點點酸酸甜甜，在炎熱的夏天很適合唷！
而且連我媽都難得說好吃(真的很難得啊)，你一定也要試看看:)
食材
洋蔥
半個
淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚
30ml
芝麻
少許
橄欖油
30ml
醋
少許
糖
兩匙
鹽
一匙
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1把材料準備好～洋蔥切成細薄片，越薄越能入味唷 -
2將洋蔥泡在冰水中15分鐘，這樣可以去掉一點刺激味
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3把油/鹽/糖/醬油，全部都混合
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4將泡好的洋蔥瀝乾
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5加入醬料充份攪拌
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6再加入芝麻，放到冰箱入味 (放越久越入味噢)
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7要吃的時候再拿出來就可以了唷！
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間，用心堅持做一件事，
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味！
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