螺旋熱狗大亨堡

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螺旋狀熱狗是小EU去BBQ時的必備食材,只要一根竹籤就能切成這樣啦!

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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

熱狗 1條
竹籤 1根
熱狗麵包 1個
番茄醬 適量
蛋黃芥末醬 適量
  • 1 準備好竹籤和刀子
  • 2 把熱狗串在竹籤上
  • 3 刀子尖端往左邊靠約15度角
  • 4 有兩種方式可以切成螺旋狀 一種是用刀子向前滑,藉由刀子的力量推著熱狗向前滾,邊滾邊切
  • 5 另一種是刀子不動,用手輔助,將熱狗向前滑動
  • 6 熱狗放在烤肉架上烤熟或是用平底鍋煎熟
  • 7 再將煎好的熱狗放在麵包上
  • 8 擠上番茄醬和蛋黃芥末醬
  • 9 喜歡吃酸黃瓜的話也可以放一些酸黃瓜醬搭配一起吃,簡單又好吃的螺旋熱狗大亨堡就完成啦!
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小撇步

把熱狗切成螺旋狀之後會更容易熟,而且切成這樣好玩又美觀,看起來是不是更可口了呢!?或許一開始會切得很醜,但多切幾次以後就會慢慢上手,也會越切越漂亮唷!^^
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2014/05/27 發表 3,153 瀏覽

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