Olivia♥焦糖蘋果派『飛利浦氣炸鍋』

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用便宜的小蘋果,
做成甜蜜的可愛點心♪
將焦糖蘋果盛入蘋果盅,
再用起酥皮排成網狀,
出爐的香甜氣息、
和小巧可愛的外型,
讓午茶時光充滿幸福氣氛♡
一到兩人的迷你份量,
用氣炸鍋烤比較省電喔~

份量
1 人份
食材
蘋果
一顆
葡萄乾
3顆(切碎)
黃砂糖
1大匙
起酥皮
約1/3片
肉桂棒
半根(裝飾用)
月桂葉
1片(裝飾用)
  • 1
    將蘋果削去皮,切除底部的蒂, 用小刀在內裡先劃一圈(不要切到底)。
  • 2
    用小刀慢慢的把果肉切挖出來, 蘋果變成一個小盅~
  • 3
    挖出來的蘋果肉去籽切丁, 加入切碎的葡萄乾、黃砂糖, 在小鍋中加熱至呈現焦糖色。
  • 4
    將氣炸鍋預熱至180度。
  • 5
    將焦糖蘋果盛入蘋果盅裡。
  • 6
    起酥皮切細條狀, 在蘋果盅上排成格網。 (如果愛吃起酥皮, 也可以直接放整片)
  • 7
    放入氣炸鍋中, 以180度烤10分鐘。
  • 8
    叮~香甜甜的出爐了! 用肉桂棒和月桂葉裝飾。
  • 9
    用氣炸鍋加熱後, 蘋果的香氣和甜味都更濃郁了。
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小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,
飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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2014/05/21 發表 3,445 瀏覽
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