Olivia♥焦糖蘋果派『飛利浦氣炸鍋』


廚娘邱韻文
420 食譜 2 萬 粉絲
限12字

用便宜的小蘋果,
做成甜蜜的可愛點心♪
將焦糖蘋果盛入蘋果盅,
再用起酥皮排成網狀,
出爐的香甜氣息、
和小巧可愛的外型,
讓午茶時光充滿幸福氣氛♡
一到兩人的迷你份量,
用氣炸鍋烤比較省電喔~

份量
1 人份
食材
一顆
3顆(切碎)
1大匙
約1/3片
半根(裝飾用)
1片(裝飾用)
  • 將蘋果削去皮,切除底部的蒂,
用小刀在內裡先劃一圈(不要切到底)。

    將蘋果削去皮,切除底部的蒂, 用小刀在內裡先劃一圈(不要切到底)。

  • 用小刀慢慢的把果肉切挖出來,
蘋果變成一個小盅~

    用小刀慢慢的把果肉切挖出來, 蘋果變成一個小盅~

  • 挖出來的蘋果肉去籽切丁,
加入切碎的葡萄乾、黃砂糖,
在小鍋中加熱至呈現焦糖色。

    挖出來的蘋果肉去籽切丁, 加入切碎的葡萄乾、黃砂糖, 在小鍋中加熱至呈現焦糖色。

  • 將氣炸鍋預熱至180度。

    將氣炸鍋預熱至180度。

  • 將焦糖蘋果盛入蘋果盅裡。

    將焦糖蘋果盛入蘋果盅裡。

  • 起酥皮切細條狀,
在蘋果盅上排成格網。
(如果愛吃起酥皮,
也可以直接放整片)

    起酥皮切細條狀, 在蘋果盅上排成格網。 (如果愛吃起酥皮, 也可以直接放整片)

  • 放入氣炸鍋中,
以180度烤10分鐘。

    放入氣炸鍋中, 以180度烤10分鐘。

  • 叮~香甜甜的出爐了! 
用肉桂棒和月桂葉裝飾。

    叮~香甜甜的出爐了! 用肉桂棒和月桂葉裝飾。

  • 用氣炸鍋加熱後,
蘋果的香氣和甜味都更濃郁了。

    用氣炸鍋加熱後, 蘋果的香氣和甜味都更濃郁了。

小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,
飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

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