鮮蚵泡菜麵 - 『五木拉麵』


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韓式泡菜與海鮮料理味道非常搭
加上Q中帶有嚼勁的麵條,微辣中帶點海味
夏日開胃又簡單的料理,要試試看喔~

時間
10 分鐘
食材
  • 1
    鮮蚵洗淨稍微瀝乾水分備用 韓式泡菜剪成小塊,四季豆切成段備用
  • 2
    起一鍋熱水,水滾後先加入調味粉包,稍微再煮開,原來裡面還有乾燥的海帶芽,難怪加了調味粉包後,鮮美海味都出來了~
  • 3
    再放入拉麵,稍微煮到麵條可以散開的程度 火不能太大,差不多中小火即可
  • 4
    麵條稍微有點可以攪散開後,加入其他配料四季豆以及鮮蚵,直到稍微有點燙熟即可
  • 5
    起鍋之前再加入韓式泡菜滾一下下,裝盤之前淋上附的調味油包即可
小撇步

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2014/05/20 發表 2,517 瀏覽
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