粽子時尚變身>>派對Finger Food

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端午節收到CP值很高的黑橋牌香腸粽,
為了讓家裡小寶貝一起享用,
就把大粽子做成一顆顆圓圓的粽子小丸子,
想不到意外成為時尚Finger Food,
便當派對兩相宜呀~

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

黑橋牌黑豬香腸粽 1顆
維也納熱狗 2片
早餐火腿切片 2片
造型竹籤 數根
  • 1 放電鍋蒸煮,一顆粽子加水500c.c., 每多一顆再加水50c.c.。 (香腸粽滿大顆的,放兩顆電鍋就滿了...)
  • 2 取其中一顆粽子來支解。 (剛熱好的香腸粽,超!香!的!忍不住立刻吃了半條香腸)
  • 3 把粽子的蛋黃壓碎, 再把蛋黃包進粽子飯粒裡, 揉成小丸子。
  • 4 熱狗切造型、切片火腿以模具壓型, 取小竹籤將之跟粽子小丸子串一起, 超可愛的便當,完成!!
  • 5 擺放在長形白瓷盤上, 可愛立刻變時尚!
  • 6 超簡易時尚小巧香腸粽,開動啦! (照片是一顆粽子做出來的量唷!)
贊助

小撇步

◎Finger Food重點就在於配色,建議加一些綠色蔬菜,不但色彩豐富、營養也均衡!

◎多餘的粽葉,可以拿來包壽司,也是超可愛的!

◎只要會蒸粽子跟捏飯糰就好,超適合新手廚娘辦Party!

2014/05/20 發表 2,954 瀏覽

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